-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в s_t_r_o_g

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 9) СМС-КИ Красотень diary_soft EroPoemS GalaxyHitRadio JALIC LIRU_OFFLINE MountainBike podcasting
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Темы_дня about_ICQ LiveInternet

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2005
Записей: 1875
Комментариев: 6129
Написано: 10364

*Салат Мимоза

Дневник

Вторник, 20 Февраля 2007 г. 21:17 + в цитатник
Нам потребуется 6 сваренных вкрутую яиц, 1-2 баночки консервированного лосося, 75 г сливочного масла, 75 г сыра, 1 луковица, 3/4 банки майонеза. Может кому-то понадобится зелень, что б украсить свой салат!

Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке, сыр - на мелкой, лук тонко накрошить, лосось измельчить (удобнее всего измельчить вилкой, как мне кажется), охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в такой последовательности: белки, масло, сыр, лук, лосось, майонез, затем снова белки, масло, ср, лук, лосось, майонез. Сверху посыпать тертым желток и охладить в течении 2-3 часов. Перед подачей советую украсить зеленью. Можно что-то написать майонезом. :)



Приятного всем аппетита! :)
Рубрики:  [Кулинарная книга]

Метки:  

*Сырники

Дневник

Четверг, 11 Января 2007 г. 20:15 + в цитатник
 (296x183, 17Kb)
Пачка творога (200-250Гр) + Одно яйцо + Сахарный песок по вкусу (2-3 столовых ложки). Перемешать. Добавляем муку (Добавлять потихоньку). Опять все перемешиваем до получения однородной массы. После руками лепим лепешки. Руки предварительно стоит напудрить в муке, что б не прилипало. Лепешки надо обмакнуть в муку, что все стороны были в муке.
Обжаривать на сковороде, используя сливочное или топленое масло, переворачивая. Обжарить с двух сторон на среднем огне (минут 5), затем еще минут 5 на маленьком огне с закрытой крышкой.

Кушаем со сметаной. В сметану можно добавить сахара. Можно с вареньем…
Рубрики:  [Кулинарная книга]

*Омлет

Дневник

Понедельник, 04 Декабря 2006 г. 19:44 + в цитатник
Берем 1,5 столовых ложки муки. Добавляем ¾ - 1 стакана молока. Добавляем соли по вкусу. Мешаем ложкой.
Добавляем 6-7 яиц. Мешаем миксером.
Сковородку ставим на плиту. Смазываем дно и края сковородки сливочным маслом.
Выливаем в сковородку смесь. Можно равномерно подсолить. Закрываем крышкой. Через 3-4 минуты уменьшаем силу подогрева сковородки. Потом еще минут 5-10 на слабом огне.
Смесь должна подняться и загустеть.

Можно добавлять помидоры, перчики.
Рубрики:  [Кулинарная книга]

*Манная каша

Дневник

Воскресенье, 03 Декабря 2006 г. 21:15 + в цитатник
Литр молока.
Молоко доводим до кипения.
Как закипит, кладем 12 маленьких ложек сахара, манку 100 грамм, все время мешаем.

Время: 5-7 минут
Рубрики:  [Кулинарная книга]


 Страницы: [1]